Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Éden Bake-Free házi kenyér lisztkeverék 1000g

Ár:
2.232 Ft
Cikkszám: 5999563458210

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

 

Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2020. október 01.
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Éden Prémium
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

Elkészítési javaslat:

Házi kenyér recept:

Hozzávalók:

  • 250 g lisztkeverék
  • 4 g  Himalája, vagy  Parajdi só
  • 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk vekni formára, majd pihentessük 10 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint.

Ízlés szerint fűszerezhető.

Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez:

Hozzávalók:

  • 250 g lisztkeverék
  • 4 g  Himalája, vagy  Parajdi só
  • 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni.

Ízlés szerint fűszerezhető.

 

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: 1 darab kész, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:  
Energia: 1340 Kj 767 Kj 801 Kj 558Kj  
322 kcal 184 kcal 192 kcal 134 kcal  
Zsír: 2,1 g 1,2 g 1,2 g 0,8 g  
-Amelyből telített zsírsavak: 0,4 g 0,2 g 0,2 g 0,1 g  
Szénhidrát: 60,5 g 34,6 g 36,1 g 25,2 g  
-Amelyből cukrok: 0,8 g 0,5 g 0,4 g 0,3 g  
Rost: 14,4 g 8,2 g 8,6 g 6 g  
Fehérje: 8 g 4,6 g 4,7 g 3,3 g
Só: 0,05 g 0,9 g 0,9 g 0,6 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A kész kenyér amint kihűlt azonnal fagyasztható. Kiolvasztva, visszanyeri eredeti, friss állagát és ízét. Eltarthatósága mélyhűtés nélkül, szoba hőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményedik.

Gluténmentes üzemben készült.

Összetevők

gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt [köles: Lengyelország], teff liszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!